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為更好的普及食品安全知識及日常操作規(guī)范。8月中旬，華舟公司金融分公司組織興業(yè)銀行項目部相關工作人員，在職工餐廳開展針對食堂安全生產的專項培訓會議。此次會議由項目經理林玲主持，金融分公司經理鄭建芳列席會議。

培訓分別從原材料的采購、加工，食品添加劑的使用，菜品的留樣，食堂工作人員的衛(wèi)生管理等方面，結合華舟公司現(xiàn)行管理規(guī)定，通過具體案例，做了詳細培訓與分析。同時參培員工提出了一些日常工作遇到疑惑、困難，項目經理林玲也就實際情況一一進行解答。

通過以培促學的方式，讓員工體會到食品安全的重要性，明確自身職責，提升食品安全意識，為確保服務對象的用餐安全夯實業(yè)務基礎。金融分公司經理鄭建芳表示今后也將定期開展食品安全專題宣傳教育活動，逐步形成食品安全培訓常態(tài)化。